Det beror på hur känslig du är för vissa ämnen i svampar(ter)na. Själv äter jag sedan väldigt många år båda - och en massa andra – utan specialbehandling och utan att må illa. (Mår bra av god svamp!) Det är dock rekommendabelt, åtminstone vid/före första provätningarna, att göra en lätt avkokning av bl.a. dessa arter - och att hälla av vattnet. Även om du själv tål svampen, så är det ”dumt” att bjuda andra, helt oskyldiga, på ”obehandlad”, avkokningsrekommenderad svamp!

Det kan vara dumt att första gången vräka i sig alltför mycket av en “ny art” - skulle jag också haft med…