0 2447 visningar

3 svar

Ihålig fot på kantarell.

Anna-Karin Kantarellplockare

22 jun 2021 kl. 12:52

Hej!
Plockade årets första kantareller igår. När jag rensade dem var flera ihåliga i foten. Måste foten skäras bort eller kan man äta den? Tacksam för svar.

0

HLilja

22 jun 2021 kl. 12:59

Kanske någon larv som varit framme, ibland kan man hitta en tjock, gul och ganska hård larv just i kantarellfoten. Ser det bara fräsch och fint ut ser jag ingen anledning att skära bort ”hålet”. Men det gör man ju som man vill.

0

Jan A Uppsala

22 jun 2021 kl. 13:18

Kantareller - och andra svampar som har ihålig fot - trots att de inte SKA ha det - brukar vara angripna av en knäpparlarv (en skalbaggslarv), som ofta ses i svampfötter av olika slag och kanske vanligast i just kantarell. Kolla om du kan se en gulbrun, ganska stor och hård, 1 - c 3 cm lång larv. Den brukar inte “förorena” i foten utan i marken, så kantarellerna är oftast fullt ätliga!

0

Jan A Uppsala

22 jun 2021 kl. 20:15

Glömde tipsa om att googla på t.ex. “knäpparlarv kantarell”!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone