Hej!
Jag har stora mängder av denna svamp som kommer upp i min gräsmatta den här tiden på året (augusti). Den luktar som en champinjon och när man gör ett snitt i hatten blir det gult. Min fråga är om den är ätbar. Jag bor i Linköping.
Vad menas med “lukta som en champinjon”? Det finns flera lukter representerade i champinjonsläktet. Om den luktar ungefär som anis eller mandel så är den art i gruppen snöbollschampinjoner, men om den luktar karbol eller spritpenna så är det en giftchampinjon. Hos giftchampinjonen övergår det gula efter några minuter till gråsvart. Snöbollschampinjon är en utmärkt god svamp.
Det är giftchampinjon på bilden, anses svagt giftig och orsakar illamående: http://svampguiden.com/art/visa/agaricus_xanthoderma
Den något mörkare hattmitten, den kromgula färgen i snittet och den fyrkantiga hattformen är avslöjande karaktärer. Den är rätt vanlig i parker, busksnår och gräsmattor i centrala Linköping.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
