0 283 visningar

1 svar

hur tillreder jag kantareller på bästa sätt

Camilla

30 sep 2006 kl. 18:03

Idag har vi hittat massor av kantareller. Men vi vet inte hur vi skall göra med dem vi inte kan äta upp idag. Skall man torka dem på tidning eller på tråd, eller behålls smaken bättre om man förväller dem? Du som har erfarenhet kan väl tipsa hur jag skall göra/ tack

0

Hasse

30 sep 2006 kl. 18:23

Förväll och frys in. Kantarellen är en av de få svampar som inte är lämpliga att torka, den förlorar då sin goda smak och blir lite bitter.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone