Hittade några kantareller i skogen igår, jätteglad för det var första gången jag hittade kantareller! :)
Har sökt och läst flera alternativ till att förvara dessa. Går det att bara rensa kantarellerna och placera in dem i frysen eller måste några komplicerade steg - som att förkoka eller torka dem innan göras?
Grattis! Förkylningen är inte alls komplicerad - skär svampen i lagom stora bitar, lägg dem i kall kastrull och vrid på värmen. När svampen blir upphetsad väger den sitt vatten, lite salt kan hjälpa till att dra ur vattnet. Om svampen är torr kan man hälla på en skvätt vatten. Låt koka i några minuter. Frys dem sedan som Kan beskriver.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
