En ovanligt blek tegelsopp och dito fin stensopp/karljohan - och en normal. Tegelsoppen bör anrättas/kokas/stekas länge

Tack Jan! Vad kul att jag hade relativt rätt! Ser fram emot att testa tegelsoppen - hittade massvis men plockade bara med mig ett par hem eftersom jag var osäker. Tänker dock att det finns få förväxlingssvampar och ingen giftig? Hur ska man bäst tillaga tegelsoppen?

Det har skrivits mycket här härom, bl. a mycket nyligen, men googla på
“tegelsopp tillagning svampguiden” så får du se. Vissa personer är mer ömtåliga än andra, och då kan det vara bra att långkoka några strävsoppsarter c 15-20 min.

När det gäller den knubbiga kan du även kolla på finluden stensopp.

Lite sent nu kanske men på wikipedia säger de så här om tillagning av strävsoppar: Samtliga arter anses ätliga, men de bör upphettas tillräckligt: otillräckligt tillagade kan de ge upphov till förgiftningar[7][8] (magont, kräkningar, illamående, diarré).