Jag tänker att det beror på vad det är för slags ”dåligt”.
Är det vattensjukt, nästintill ruttna delar så kassera hela svampen. Är det en torkskada, dvs en mörk kant, men svampen i övrigt är fin och fräsch så funkar det bra att skära bort. Om hatten börjar bli fläckig och ojämn i färgen kan det vara mögelangrepp, kassera hela svampen.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.