1. Rensar och kokar av svampen
2. Sköljer i kallvatten i durkslag
3. Varvar lager med svamp och grovt havssalt i en glasburk.
4. Trycker ner en plastpåse i burken som jag fyller med kallt vatten för att pressa svampen till botten och slippa vakum.
5. Förvarar svalt.
säga att detta gäller de så kallade finska riskorna. Kremlor kan man konservera på andra sätt som att t.ex göra en svag saltlag (ca 1-2msk/liter, ) låta svalna, hälla över svampen ända till det inte får plats mer i burken, sätta burken i en gryta vatten och låta sjuda minst en timme så locket sedan bucklar inåt då den svalnat. Håller i många år..
Lycka till!
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
