Hej, jag har under 3 dygn haft vanlig kantarell, svart trumpetsvamp och trattkantareller på torkning på en inglasad balkong. Svampen är nästan helt torkad och tanken är att torka den klart i svamptork. Men då nätterna är lite kallare nu är jag orolig för att svampen har blivit dålig. Den ser inte dålig ut, luktar inte dåligt och det blir lite luftgenomsläpp på balkongen. Är det någon som har koll på hur svampen påverkas av att ligga ute flera nätter med varma dagar och kalla nätter?