0 355 visningar

3 svar

Goliatmusseron?

Zinfandel

1 sep 2024 kl. 16:46

Plockade detta exemplar i Luleå. Sandmark med en del vitmossa, mestadels tallskog. Doftar lite speciellt. Hatten mäter 7 cm, total längd av detta exemplar 12 cm. Fanns fler exemplar på samma område. Om det är goliatmusseron - hur tillagar man den lämpligast?
Tacksam för alla svar!

1

bra svar

KSj

1 sep 2024 kl. 17:49

Det är Goliatmusseron. Vi har gjort risotto på den. Den har dock, precis som sin doft, en väldigt karaktäristisk smak som kanske inte tilltalar alla så måttlig mängd rekommenderas.

0

Norrbotten

1 sep 2024 kl. 17:59

Friterade tunna skivor ett annat tips

0

Zinfandel

1 sep 2024 kl. 18:19

Tack för svaren! Kanske fryser den rå tills vidare, rekommenderas i Nya svampboken. Behöver plocka lite fler innan tillagning :-).

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone