Antingen förvälla i meningen koka ur vattnet ur svampen och sedan frysa in,, gärna i eget spad, ger en hållbarhet på 1-2 år. Eller torka färska svampar i en svamptork, som ger en längre hållbarhet (över 10 år som torrt och mörkt förvarad).
Antingen eller. Att förvälla och sedan torka är inte att rekommendera. Förvällda svampar kan bli svårare att torka jämfört med färska och riskerar sämre hållbarhet.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.