Hej! Jag är relativt ny matsvampplockare, och försöker lära mig soppar. Jag har förstått det som att alla strävsoppar är okej matsvampar efter nog med tillagning, och att en sopp räknas som strävsopp om den har “tofsar” eller “fjäll” på foten. Det som jag undrar är om dessa tofsar måste vara svarta eller åtminstone mörka för att soppen ska räknas som sträv (som på exempelvis björksopp), eller om även helt vita tofsar, röda tofsar osv också räknas till strävsopparna och därmed kan ätas utan att exakt veta art? Tack på förhand!