Tycker torkning förbättrar smaken påtagligt. Men det är ett helvete att rensa de små rackarna och flå av den klibbiga hatthuden. Blir inte så mycket kött kvar heller. Så jag kanske inte gör om experimentet av den anledningen.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.