Hej
Vi har varit i Nynäshamn och plockat kantareller. Där hittade vi några exemplar som var skära i färgen - men helt klart för övrigt som vanlig kantarell. Finns det någon som kan säga om kantareller kan ha en skär ton. Om det på något vis kan vara pH-beroende eller ...? När svampen blivit lite torrare hemma på köksbordet har den allt mer antagit färgen av vanlig gul kantarell även om den fortsätter att ha lite skär ton.
Är du helt säker på att det är kantarell? Smultronkantarell doftar sötaktigt gott och är vackert rosa. Det är ingen riktig kantarell utan hör till släktet narrkantareller. Den är sällsynt. Ovana svampplockare kanske kan förväxla den med kantarell:
http://www.swefungi.se/PAGES_DH/Hygrophoropsis_olida.html
http://karl.soop.org/English/gallED6.html
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.