Jag torkar alltid fårtickan först och den gulnar då och luktar svagt citron. Sedan tillreder jag den som vanligt.

Jag brukar blanda den brynt med köttfärs och steka biffar, gott faktiskt.

Hmm…det är alltså inte någon av er som uppfattar den som det minsta lilla bitter i eftersmaken? Måste vara något fel på mina smaklökar :-)

Hej! Äter själv med förtjusning både bröd- och fårticka o har aldrig noterat ngn bitterhet. Är ändock rätt “känslig”. Konstigt.

Hej! Jag äter gärna Fårticka. Ett av mina favorit recept är att mala dem till en färs som jag sedan blandar som en traditionell pannbiffsmet ev med lite vitlök. Forma till biffar och stek dem i smör. Underbart gott tycker jag.
Hälsningar Annemarie

Den är besk om du tillhör de få 5% med ett väl utvecklat smaksinne.
De flesta kan inte känna beskheten.