0 2467 visningar

6 svar

Blöta kantareller

Snålis

11 okt 2006 kl. 13:45

Visst hittar jag kantareller men de flesta är väldigt blöta, även de små. Tycker ändå att de luktar som de ska. Kan man använda dem eller är det bara att bita i det sura äpplet och kasta dem?

0

Bo E

11 okt 2006 kl. 15:01

Svamp blir blöt när det regnar på den.
Är de inte helt slemmiga eller luktar illa är det inte farligt.
Du kokar ur vattnet i stekpannan sen och fyller på med smör.

0

Snålis

11 okt 2006 kl. 15:04

Eller om de växer i väldigt blöt natur???
Tack för svaret. Kan jag nog plocka ihop tillräckligt med kantareller till mig själv och mina vänner som inte hittar, inte har tid eller av andra anledningar inte får tag i dessa delikatesser.

0

Charina

11 okt 2006 kl. 15:04

Så länge de inte är ruttna, bruna o skrumpna är det ok. Blöta kantareller har jag plockat nu i 2 dar. Jättefina!

0

Charina

Snålis

11 okt 2006 kl. 15:07

Tack, du ger mej hopp. Måste tillägga att med blöta menar jag att de är lite “svampiga” i konsistensen men färg och lukt är helt OK.

0

Charina

Bo E

11 okt 2006 kl. 15:17

Bor du nånstans där det varit frost?
Det kan påverka svampen ungefär som du beskriver det.
Hittade ett gäng jättestora kantarelkler förra senhösten efter frostnatt som var oanvändbara p g a att de var alldeles för svampiga så de föll sönder vid plockningen.

0

Snålis

11 okt 2006 kl. 15:25

Nej då. Här har inte varit kallare än +5. Många av svamparna jag hittat har växt i ganska våt mossa.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone