Om krögaren inte vet vad han plockar, så ska krögaren låta bli att plocka, för jag vill inte gå till krögaren och äta det han har lagat men inte vet vad det är!

Nu kan Jocke vara helt lung, jag äter alltid allt först själv,
Och blir jag inte JÄTTE DÅRLIG, ja då kör vi det till gästerna också...... :-)
Skämt åsido, detta forumet är ju perfekt för oss nybörjare.
Här får man ju svar på alla sina frågor.

Jo, jag föstår, men med din signatur & (till synes)bristande kunskap(Jag är inte bättre själv),
så låter det lite “så” eller?

Detta är bara till eget bruk.
Det jag ev. använder till jobbet får jag av min mamma….det är hon som är experten.
Men nog om det, skulle gärna vilja veta vad det är jag har hittat.

Det är jag inte man till, men det är ju därför vi är här på forumet, vi amatörer, eller hur.

Någon som vet?

Den nedre bilden är sannolikt honungsskivling. Det finns några olika honungsskivlingar. Vet inte vilken denna är. Jag vet inte vad det är för svamp på den övre. Men jag har inte pockat den någon gång.
Säkert kommer bättre hjäp snart.

Den första känner jag inte igen, åtminstone inte på det avståndet.

Den andra är fjällig tofsskivling, sägs vara ätlig som riktigt ung, men jag har aldrig provat den. Någon eftertraktad matsvamp är det i alla fall inte.

Fjällig tofsskivling! Ja, där ser man! Inte honungsskivling alltså. Ursäkta mig.

Susanne, jag var också inne på honungsskivling som alternativ eftersom det inte går att se alla detaljer på svamparna, men tyckte jag kunde se brun sporfällning på de nedre hattarna. Honungsskivlingar i den storleken brukar oftast ha gett ifrån sig massor med vitt sporpulver.

För säkerhets skull bör svamparnas sporfärg kontrolleras.