De första skulle jag vilja kalla knölchampinjon, Agaricus abruptibulbus (bolmörtsskivling har inte ring).

Nedersta bilden föreställer pudrad trattskivling, Clitocybe/Lepista nebularis.

Enig med Irene.

Tack för hjälpen! Då släger jag den ena sorten och äter den andra.
Har hunnit läsa en del som jag fann på Google om Pudrad trattskivling. Vill nog inte prova den.

Vad snällt att ni svarar så sent på kvällen!

Champinjon är ett klart fall, men ..den pudrade!? Kan det vara en annan? Färgen stämmer inte med min erfarenhete! Hatten borde vara mera på (ljus)grått än (ljus)brunt!Doften av den pudrade trattskivlingen är mycket (för) aromatisk och jag brukar förvälla den innan jag steker den. Fast och fint kött…ibland jättelika (30-40 cm i hatt-diameter)..och smakar bra!

Smakar bra, Kenneth? Läste på en sida av Klas Jaederfeldts där den stod med på en lista över “Några sätt att avliva svärmor”. Det lät inte så hoppfullt tyckte jag. Läste dock inte allt text, det räckte med rubriken för att avskräcka mig.
Jag kanske får leta reda på mer information om den innan jag avfärdar den…om du mår bra av den så är det ett bra tecken.

Den stora pudrade jag hittade i en komposthög, måste ha vägt några kilo! Det kunde vara tillräckligt för en liten svärmor!? (he, he)

Hm, vill inte veta om du provat;)

Min svärmor lever än…och hon är dessutom trevlig! Ha en trevlig weekend!

Det var skönt att höra. Min svärmor ska det inte heller provas svampar på! :)

Är det helt säkert att det är champinjon? Den fick åka in i kylskåpet tills idag. Den doftar gott av mandel också, som det står i boken. Det kan väl inte vara någonting annat?

Jag vill vara säker när jag hittar en ny sort.

Om skivorna drar åt rosa eller brunt och doften är angenäm som mandel, då bör det vara en god champinjon.
Plockade icke-maskangripen snöbollschampinjon i helgen som var rejält utväxt och med väldigt kaffebrunt mnörka skivor men smaken var ändå utsökt i champinjonsåsen!

Ok, då kör vi på det då.
Tack