0 417 visningar

11 svar

Scharlakansvaxing

Joachim Krumlinde

25 okt 2006 kl. 20:05

Här är scharlakansvaxskivling från Dalby Rökepipan (i Skåne).

0

Maria Helena

26 okt 2006 kl. 02:30

Vackra!!  Tror jag har stött på dom i gräsmattan (brevid ängsmark) på landstället.  Nyfiken som man är så...är dom ätbara?

0

Lena M

26 okt 2006 kl. 07:41

Också en vacker skivling som enligt boken skall finnas över hela landet.Men jag hittar dåligt med skivlingar, tror att det är tre sotvaxingar och jag har spanat förgäves efter frostvaxskivling.
Ett besök i hästhagen kanske kan ge utdelning på den först och ängsvaxskivlingen?

0

Göran H

26 okt 2006 kl. 08:29

Hej f.d. Mamma Mu
Åt stekt i söndags. Gott.
Åt stuvad i går. Gott.
Ätbar /god är ju inte synonymt
i svampsammanhang men i mina böcker anges den som matsvamp.

0

Maria Helena

26 okt 2006 kl. 11:59

Tackar o niger Göran!!

0

Trestjärnig

Erik Ekholm

26 okt 2006 kl. 19:29

Den brukar av tradition få tre stjärnor i de böcker som tillämpar den indelningen.

Själv tycker jag inte att den är direkt läcker (sotvaxingen är den enda läckra vaxingen enligt mitt förmenande) men den är rätt neutral i smaken och kan ge fin färg på en stuvning blandad med smakstarkare arter.

Undvik förväxling med den något giftiga toppvaxingen (den svartnar, är toppigare och mindre robust byggd).

Scharlakansvaxingen är en hänsynskrävande art som påvisar höga naturvärden och bör plockas med måtta.

0

Trestjärnig

Joachim Krumlinde

26 okt 2006 kl. 20:06

Kan tillägga att jag bara fotograferade scharlakansvaxingen men lät den stå kvar.

Av vaxskivlingar i ängs- och hagmark (Hygrocybe) tycker jag annars bara ängsvaxingen är värd/lämplig att plocka. Den fann jag ganska mycket av.

0

Trestjärnig

Erik Ekholm

26 okt 2006 kl. 20:20

Joachim, du har rätt, ängsvaxingen är också mycket god, förstår inte hur jag kunde glömma den eftersom den vuxit så bra i höst.

0

Birgitta F

29 okt 2006 kl. 19:21

Fann dessa idag. Visste inte vad det var annat än någon vaxing, så jag tog bara dessa med mig hem.
Nu ligger dom 4 nyuppstigna på tork , tänkte använda dom som typ saffran i någon sås i vinter.
Där jag var fanns dom i rätt stora mängder.

0

Joachim Krumlinde

29 okt 2006 kl. 20:01

Till Birgitta F: Ja, de ser ut att vara scharlakansvaxing (Hygrocybe punicea) eller praktvaxing (Hygrocybe splendidissima).

0

Bo E

30 okt 2006 kl. 15:52

Praktvaxing var en ny bekantskap. Hur lika är de?
Skiljer storleken?
De scharlakansröda vaxskivlingar jag hittat har en praktfull färg, men är inte någon speciellt storvuxen art i svampvärlden.
“Prakt”-varianten doftar honung läste jag i en annan fråga.

Är de lika för ögat.

0

Bo E

Birgitta F

30 okt 2006 kl. 17:06

Ta det latinska namnet och kolla bilder på ex google
Hygrocybe splendidissima
Mina luktar inte honung i torkat skick , ganska säker på att jag plockat scharlakansvaxing

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone