Hur långt in på hösten växer kantarellerna? Och då menar jag den vanliga kantarellen med gul färg dvs Cantharellus cibarius. Vi är snart in på november men fann ett ställe där de inte riktigt växt till sig tillräckligt för att plockas men snart är det dags. Så länge det inte blir minusgrader, frost eller snö så känner jag mig hoppfull. Kan dra mig till minnes att jag för längesedan läste ett inlägg här där en man visade bild på kantareller han funnit och detta tror jag var i slutet av året. Så utan att låta för hoppfull över att ha likadan tur så kan ju under trots allt ske :D
för några år sedan plockade jag ca 5 kg cantharellus cibarius den 1 november, och då hade dessa haft ca 2-3 veckor av tillväxt. på fredag tar jag mig ut i skogen igen efter att cantharellus cibarius där stått på tillväxt i 2 veckor. blir mycket intressant att se vad som finns eller om där varit angrepp och besök av “svampsnyltingar”.
jag har vissa förhoppningar på bra skörd då det varit hyggligt varmt och kommit en hel del regn den senaste tiden. rapport kommer på fredag kväll för den som läser mig, men det är ju inte speciellt många som gör…...
Det är ju det. Vädret är jag inte så orolig över än så länge men förhoppningsvis får de vara ifred från kryp och diverse angripare… och andra plockare också för den delen :P Har jag tur så får jag med mig min följeslagare på fredag och står regnet inte som spö i backen så lär vi utforska vidare i skogen i hopp om att finna mer för det första stället vi fann länsade vi totalt :)
gula, jo jag har bilder men ingen digitalkamera, är för gammal för sådant….. det är mest granskog med inslag av ek och björk. vissa delar av skogen är lärkträd och i den finns inga cantharellus cibarius men väl suillus grevillei.
tror att skogarna i nordjylland är relativt unga då det mesta här var hedmark tills inte för länge sedan. vad jag kan se så verkar det mesta planterat och står i helt jämna rader och är ordentligt markberett… nästan som att gåi en potatisåker ibland.
Aj då, jag hade nog en lite för romantiserad bild av det hela…Då kanske det inte är så konstigt att du får ha svamparna för dig själv! Speciellt på kyrkogården 8) Men finns där bokskogar över huvudtaget?? Jag trodde södra Sverige, Danmark och norra Tyskland kryllade av “böcker”?
jo södra danmark kryllar av bokskog, men jag finns alltså på ungefär samma breddgrad som varberg falkenberg ungefär. anledningen till att det växer myucket gran här är att det är planterat fär att hålla sanden på plats. för flera hundra år sedan var i stort sett hela jylland bara hedmark. men när sverige tog skåne från danmark var man tvungen till att ordna jordbruksmark och så blev det uppodling i jylland och en hel del granträplantager följde sen i spåren på detta för att skydda från västvinden. men ok en del naturliga skogar finns nog, som tex kring den jyske ås.
Är du för gammal för digitalkamera? Hur gammal är du egentligen.
Min svärmor är 81 år och äger en digitalkamera.(fått av oss)
Hon orkar inte gå och plocka svamp visserligen, men hon är pigg och intellegent och kan hantera en digitalkamera.
Hon fotar ständigt med denna kamera och visar oss barnbarn bilder som vi ska se.
Ja-a, du, jag får nog tillstå att jag tydligen inte vet ett dyft om Danmark; det är ju löjligt;hitta i N.Y., Tokio(svampar!) och Beijing och sedan inte veta ett dyft om grannlandet….Jag får leta fram någon turistinformation, det borde väl finnas sidor, Danmark är ju ett stort turistland! Tack för dom här upplysningarna, per, nu blev jag riktigt nyfiken!
PS Det kanske är julgranar dom odlar, är inte Danmark stort på sånt?!
Om någon blir sugen på att besöka norra Jylland efter att ha läst det här, så måste jag tipsa om Rubjerg Knude.
Det är en vacker stenfyr från slutet på 1800-talet som bara på ett drygt decennium har blivit uppslukad av sanddyner på Jyllands västkust. Nåt av det vackraste och samtidigt kusligaste jag någonsin sett. Snacka om människans litenhet gentemot naturkrafterna!
Vägbeskrivning fås på begäran :)
Näe, riktiga granodlingar är ganska trista tillställningar. Det växer ju ingenting under granarna! Dom fällde en sådan odling(liten) här nära oss för 1½ år sedan och nu först har det börjat komma upp lite gräsaktigt där. Säkerligen ingenting “ädelt” heller att lägga i svampkorgen…
Men svin och rederier är ju inte så dumt….
råbjerg mile är ikke så ringe det heller. men inge svamper der… muligtvis sandsopp…..
http://www.toppenafdanmark.dk/UserFiles/Image/Skagen/Rbjerg%20Mile2.JPG
Oj va fint det ser ut! Vet du Per nån sida om dina “hemtrakter” eller nåt i närheten; sökte på Jylland men det blidde mest idrottsevenemang och släktforskning… Annars får jag väl skylla på er när jag inte kommer ur sängen i morgon efter att ha surfat runt hela natten…för nu blev jag verkligen nyfiken!
kanske detta du söker ?
http://www.toppenafdanmark.dk/
en mer
http://www.naturturist.dk/
Ååå, vilka härliga skogar! Vackert, vackert! Det är otroligt lockande bilder, man kanske borde ta sig en svängom på Jylland?! Trivs du där Per? Trevliga människor?? Danskarna brukar ju vara trevliga.
Tack så rysligt mycket för besväret, nu kan jag inte slita mig från datorn på hela natten… men det skulle ju ändå bli oväder imorgon; det kanske redan är där i Danmark???
Go´morron´alla nattsuddare! Vilken härlig tråd! Blev också mycket intresserad av Danmark. Undrar, som Gula, också om vad det är för kyrka. Hoppas ni fortsätter att skriva. Det här blev jag inresserad av…(jag har ett speciellt förhållande till kyrkor)..
här är den tilsandade kirke.
http://www.skagenguide.dk/sight/sande.htm
sjölv tycker jag dock att råbjergmile är mer spännande som naturfenomen.
ett annat måste inordjylland är skagens museetmed alla skagenmålarna.
http://www.ekuriren.se/ekuriren/standard_artikel.php?id=98738&avdelning_1=111&avdelning_2=167
och bästa hotellet i skagen !
http://www.ruths-hotel.dk/
I all välmening…kanske man eventuellt kan använda sig av benämningen “vanlig” kantarell, så slipper man använda det vetenskapliga, och i detta sammanhang “artificiella”, namnet på den gula favoritsvampen (ifall någon skulle tro att man talar om “trattisar”). Hoppas alla förstår vad jag menar..och t.o.m. de som är nybörjare i svampsammanhang!
Ja, fina länkar Per! Jag tror jag måste ompröva mitt beslut att inte lämna hemmets härd (och skogen) mera; nu blir jag så sugen på att uppleva alla dom här platserna så jag är färdig att åka i morgon…! Om “gubben” kan slita sig från hästarna nästa sommar så får vi ta en “lille tur”!
kenneth, i all vänlighet. menar du att vi skall ha en diskussion om vi skall kalla cantharellus cibarius för ” vanlig kantarell ” i så fall så har vi genast problemet med vilken svamp som skall benämnas “ovanlig kantarell ” kan ju bli väldigt subjektivt och beroende på vilken man själv finner mest eller minst av.
prova att zooma in på goggle earth med hjälp av denna karta.
http://www.naturturist.dk/raabjerg/kort.htm
Ja, här har vi ju nånting att fundera på och planera under långa vinterkvällar när svamparna (och vi) gått i ide…Det låter verkligen trevligt Per! Är inte trädgårdssesongen längre där nere än här i mellansverige? Har otroligt dålig koll på Danmark men vet att mycket av det som säljs här i blomsterbutikerna kommer därifrån. Odlas det svampar där också??
der har har odlats en hel del champinjoner i danmark, men det har blivit för dyrt att plocke dem så de flesta champinjoner i butik kommer idag från polen. men som väl är sker det ju inte så ofta att man köper champinjon när man har fullt med torkat och fryst av andra svampar. men så finns det ju de kinesiska på burk, men dem skall vi nog ikke tale om här….
Nej, burkarna har jag också lämnat åt sitt öde för länge sedan…däremot har jag hittat till butiker som specialiserat sig på asiatisk mat och där kan man göra fynd! Torkade svampar bl.a. shitake som länge varit en favorit här hemma. I Norrtälje finns en butik som brukar ha färsk shitake odlad i Finland och den är jättegod! Den är inte billig men ibland måste man ju bara….;)
Nånting odlades det i gruvgångarna men vad det var kommer jag inte ihåg. Kanske någon annan har bättre minne?? Helt klart vinner kantarellen här hemma men välstekta hela shitake-hattar är väldigt goda också. Dom är ju milda i smaken men en droppe soja när man äter passar perfekt. Och så smala salladslökar (stekta) och “dumplings” med vitlök….Åh jag måste nog gå och göra en smörgås; kom på att jag inte ätit nånting ännu idag….%)
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.