Hej nu är jag tillbaka hemma i Skåne igen efter 4:a veckors härlig svampsemester i Canada.Golliatmusseron eller rättare sagt (vit Matsutake) är en av många svampar jag funnit där.Matsutaken fick ett rejält uppsving kring den 15:e-25:e september, vissa dagar fick jag ihop 10-15 kg ettor.Denna svampklassas i 6 olika klasser 1, 2, 3, etc.Priset varierar runt 18-24$ per halvkilo, där väger man i pound.En helt underbar semster om man är en svampoman, fickdock avsluta 2 veckor tidigare eftersom min längtan efter min underbara sambo blev för stor…Skogen är riktigt gammal urskog med härlig mossa överallt, lavar och barr.En blandning av tall, seder, gran av alla de slag.Mängder av blomkålssvamp, kantareller, blek taggsvamp, soppar är bara några av alla delikatesser jag har haft nöjet att inmundigga till frukost varje dag.Fick en kick varje dag och minnen för livet, kan bara avslöja att det lär inte vara sista gången jag kommer att göra det här , men nästa gång lär nog sambon hänga med , då blir det svampplockning fullt ut sesongen igenom.Där jag plockar brukar den börja i slutet på aug till ungefär en och en halv vecka in i okt.Vill man och har tid kan man följa denna fantastiska svamp ända ner till Carlifornien (USA) ända in i februari månad, de hade vatt nåt det.En annan gång kanske , ha det så bra så länge, hej då....