Håller med dig att murklor är gott, men ärligt talat har jag blivit lite restrektiv emot dem. Därför blev jag jätteglad när jag läste att torkade sandsoppar hade samma smak, vilket jag inte upplevde. Kanske att jag tillredde dem fel ?

stenmurklor, finns ingen bättre svamp !! tyvärr har jag aldrig funnit den i danmark, och endast 1 gång i sverige men köpt den ofta och ätit den på restaurang i sverige innan man fick förgiftningsnoja om den !
toppmurklor finns dock här men mitt bästa ställe har grott igen med sly och buskar så där finns inte längre.

jag har aldrig plockat murklor, men är VÄLDIGT intresserad av att lära mig.
berätta gärna var den växer, när den växer.
och vilken sort man säkrast kan plocka.
Jag bor i nordvästra skåne, någon som kan tipsa om ett bra murkelställe?

Det såg verkligen gott ut!!!!
Jag tillhör de modiga som både plockar och äter dom.
Ännu är det ju flera månader kvar men det går förhoppningsvis fort.

jag upplever inte att sandsopp har samma smak, och avgjort inte samma tuggmotstånd. stenmurklan smakar inte likadant om den är plockad i väösterbotten och i sdml. jag gjorde ett enkelt test med personalen på Riksmuseet. vad det gäller canserrisken har jag av livsmedelsverket fått reda på att , äta ett mål murklor i veckan, är inte farligare än att röka 2 cig. om dagen eller att altid jobba i sthlmsluften

lopplisa. 2 år efter en skogsbrand brukar vara bra, även under rotvältor samt vid skogsmaskinshjulspår. även vid plantering av skog

Om du menar stenmurklorna så är dom redan här, finns torkade i mitt skafferi.Har ätit dom sedan jag var barn, nyttigt eller ej, jag har stoppat i mig mycket annat onyttigt också, men det är nog bäst att för säkerhets skull inte uppmana andra att äta stenmurkla.

jag har fullt med torkade ja me

Jag också........antagligen flera års behov.
Men jag vet ju att i vår kommer jag att plocka igen.

Och nu till väsentligheterna. Klas, varför är texten på burken med Falcon-öl spegelvänd? Texten på Norrlands Guld är däremot “rättvänd”. Är det så att texten Norrlands Guld är tryckt på baksidan av glaset?

Så här såg dom ut på tallhygget i våras nu ligger dom avkokade i min frys. Jag plockar lite för att ge bort till goda vänner som fortfarande envisas med att äta dem. Ni avkokar väl murklorna även fast dom är torkade?

Jadå, jag kokar av de torkade en gång innan jag äter dom

jag undrar hur många år efter att skogen har fälts måste man venta för att hitta murklor

Åhh! Stenmurklor åt jag som barn!!! Gu´va´gott!

Jag tycker att det ser ut, som om texten är tryckt på “baksidan” (var den nu är?) av glaset. Så hela bilden är nog spegelvänd.

göran texten norrlands guld finns på glaset, jag skulle aldrig köpa det ölet

gunhild, varför skalll man koka bort den goda smaken, vid torkning försvinner det mesta av de farliga gifterna

Vad har du för belägg för det klas? Har man mätt det på nåt sätt eller? För mig tycks det som om bara vattnet försvinner vid torkning.

Nu blir jag nyfiken som den svampnovis jag är!
Ungefär när kommer dom?
Är det svårt att skilja de ätliga från de oätliga?

På stenmurklan får du nog vänta tills snön töat bort i maj nån gång. Det beror också på hur torrt det är, det behövs ett ordentligt vårregn för att dom ska våga sig upp men sen finns dom under ett par veckor, beroende av väderlek och temperatur. Dom brukar finnas rikligt året efter markberedning är utförd.

någonstans finns det naturligtvis skrivet något om det. Men eftersom det alltid gällt att de farliga gifterna försvinner ut i luften om man torkar sin svamp i rumstemperatur (inte varmare) i 2 månader. jag har gjort så i 45 år och har ännu ej på något sätt känt mej förgiftad, et är klart att alla människor kanske inte klarar den lilla giftrest som blir kvar.

men jag har kvar det mesta av murkelsmaken, inget som följer med vattnet ut. mycket blir kvar vid avkokning också, och då smaken gäller för att vara fettlöslig, så kanske det inte gör så stor skillnad

Jag har inte sett någon som helst murkla här i Bohuslän. Är det helt enkelt så att dom inte finns här ?
Har dock 8 kg torkad stenmurkla med mig från Norr så jag klarar mig ett tag…

har hittat massor av murklor, men vill inte äta dom själva. Var/hur kan man sälja dom? Har ej plockat dom ennu…

Fråga på restauranger dom brukar köpa stenmurklor.
http://svampguiden.com/art/visa/Gyromitra_esculenta
Läs mer om murklor här.
Du klas jag har också i många år ätit stuvade stenmurklor (inte alltid så mycket avkokade, när man inte visste bättre) som är jättegott till älgfile, men jag måste erkänna att jag tagit intryck av senaste årens rön och jag rekommenderar dem inte till någon.

de farliga gifterna försvinner med torkning eller avkokning, däremot inte de HEMSKA cancerframkallande ämmnena,
för några år sedan var jag på en träff om svampgifter i Uppsala. med på träffen fanns även folk från livsmedelsverket, så jag passade på att fråga om hur farligt det var, altså inte titta på deras tabeller, utan bad dem förklara folkligt för mej. jag ställde frågan, är ett mål stenmurklor i veckan farligare än att t.ex. röka 2 cigaretter om dagen, eller att altid jobba i sthlmluften. Fick svaret att SÅ farliga är dom inte, sedan är det upp till var å en att besluta hur vi skall göra, jag är inte spec, gifträdd (tror inte att jag är odödlig, utan när det är dax för mej så stryker jag nog med oxå) dessutom så hittar jag inte i södermanland så mycket murklor att det räcker till ett mål i veckan året om

...du till vänster på din hemsida ?

jag tror att det är föränderlig tofsskivling (stubbskivling) det var så länge sedan bilden togs av en Aftonbladet fotograf, då var jag ung och vacker, nu är jag bara och

helene ! har du inte plockat dem ännu, då är de nog förstörda !

väldigt vackert = ) både svamp och ungdomlighet

Om du har en stund över så lade jag in 3 trådar vetgirigt , en site där man kan testa sina kunskaperom bland annat svamp. Samtidigt kan man anmäla om man upptäcker felaktigheter i svampnamn eller bilder.En del fel finns det..

Jag letade förgäves i trakterna kring Tranås i våras efter murklor men inte förrän jag var med goda vänner till Älvdalen hittade jag en kasse full. Körde med livet som insats till Tranås med dessa i bakluckan (kombibil)i en korg. Nu har jag torkat så att jag kan få ett skrovmål om året i några år. Vi blev inte sjuka av ångorna.

Hejsan Klas!
Hur torkar du dina murklor? I en lägenhet eller? Har själv tänkt torka dem i ladugården (nerlagd) till att börja med, sedan?.............. tid?  Suktar efter smaken av “riktiga” murklor. Gudrun gav lite tillbaka. I stormens spår fanns helt sjukt mycket murklor, och hoppas att nästa år ger likadant.

Murklor finns eller har i alla fall funnits i Bohuslän.
Jag har inte plockat själv. Men jag fick för några år sedan murklor av en man som jobbade tillfälligt här i Strömstad. Han kom från Ucklum och jag vet att han sa att han hittat fler här än där nere.

Jodå, de borde finnas i Bohuslän. Vill minnas att Pappsen plockade rikligt när jag var liten och vi tillbringade somrarna i Kämpersvik mellan Fjällbacka och Grebbestad.
Kan oxå tämligen säkert upplysa att de finns runt Öresjö som, om jag inte missminner mig, går en bit in i Bohuslän.
I alle fall är di små liven inte helt ovanliga i Västergötland kring Thn/Vbg.

Tack Lena och Kapten Hammock , då får man leta upp något gammalt hygge , i norr var tiden slutet på Maj , när är det dags här nere ?

Glömde att tillägga att i Småland var de helt perfekta den 7:de maj, murklorna alltså!