0 161 visningar

2 svar

Torkade trattisar blev svarta

Bob

5 okt 2004 kl. 18:40

Hej!
Hittade några kilo trattkantareller i helgen och har torkat dem på tidningar i vardagsrummet.
En del har blivit svarta (luktar illa). Kan man äta dem i alla fall? Vad har jag gjort fel?
Tacksam om någon kan svara mig.

0

Stina

6 okt 2004 kl. 15:58

Jag har själv torkat trattisar i rumstemperatur med bra resultat, ett fåtal blev svarta som du beskriver och fick slängas, de är ruttna tror jag! Viktigt är att varje svamp ligger för sig de skall alltså inte ligga på varandra för att torka bra!

0

Andreas

8 okt 2004 kl. 14:37

Om svampen har legat i kläm bland andra svampar, eller om man borstar, skrapar och går loss på svampen för mycket vid rensning, så blir den lättare dålig vid torkning. Kasta allt som blir svart under torktiden.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone