0 311 visningar

6 svar

Fjällig taggsvamp/Motaggsvamp

Karl Erik Hammer

11 okt 2004 kl. 08:58

Har torkat några vad
som ser ut att vara
Motaggsvamp. Är det
någon som har erfa-
renhet av att använ-
da den som krydda i
soppor och såser?

0

Anki hultin

25 okt 2004 kl. 15:23

Hej! Om Du gillar svamp med smak så: skär den i bitar stora som mockasockerbitar ungefär fräs den en stund o tillsätt sedan fint hackad lök av valfri sort o låt det hela steka ihop utan att löken bränner. (tag gärna även med någon annan svamp typ;Karl Johan, kantareller eller vad du vill) Lägg till slut i lika fint skuren rå potatis o pujolök, krydda o späd med grädde gräddmjölk eller creme frech efter behag o låt koka ihop till en soppa eller stvning.
Jag har torkat dom men då ska det ske rätt omgående o snabb torkning gäller hackade sönder den fint o torkade i torkskåpet. den är god o smakrik, , , , , , Lycka till önskar en annan svampentusiast.

0

Signe R.

20 sep 2005 kl. 09:29

Jag hade den i en pyttipanna den förstörde smaken! Bitter och hemsk.

0

Monica Swenson

20 sep 2005 kl. 12:57

Jag tycker att den är god.

0

Erik Ekholm

20 sep 2005 kl. 16:59

Signe, du använde väl bara små fräscha exemplar (under 10 cm)? Äldre exemplar lär vara beska.

0

Inger

29 sep 2005 kl. 23:55

vad gjorde du med den! nyfiken

0

Elisabeth

1 okt 2005 kl. 21:42

Hej!
Det blir väldigt vacker mörk blå färg när man färgar ullgarn med den.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone