En god vän till mig från Thailand lagar mycket god mat. Hon använder en svamp hon köper i en lokal asiatisk butik, den är torkad hon kallar den för kinesisk champinjon. Är det någon som vet vad det är för svamp den har fjällig hatt. Jag ska fota den nästa gång.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.