Jag vet inte alls vad de heter på svenska, men vetenskapligt hittar jag Scopoli:
http://images.google.com/images?svnum=10&hl=sv&lr=&q=Porpoloma+elytroides&btnG=Sök

Ovoli verkar vara helt enkelt “oval!?? För det ger träffar med både flugsvamp, Karljohan m. m.
http://images.google.com/images?svnum=10&hl=sv&lr=&q=Ovoli&btnG=Sök

Ett försök bara…

Var är forumets italienare?
har Franco M tagit långledigt?

Han vet säkert dessa namn.

Ovoli är kejsarsvampen Amanita caesarea. Se t. ex.
http://www.ilsecoloxix.it/GliSpeciali_notizia.asp?IDNotizia=112901&IDCategoria=1160

Scopoli är namnet på en italiensk mykolog och botanist.

Tack, jag blev lite klokare i alla fall :)

Så här ser Kejsarflugsvampen ut fotad i saluhallen Budapest.

Den ser giftig ut. God?

Kejsarsvampen är näst efter den vita tryffeln den mest eftertraktade matsvampen i åtminstone Europa. Den utgjorde de romerska kejsarnas älsklingsmåltid. Kejsare Claudius förgiftades och dog då hans hustru Agrippina bytte ut den mot lömsk flugsvamp. Enligt Suetonius.

Tack Joachim! Tänk om det hade funnits recept kvar på hur kejsarna fick den tillagad. ..Den ätliga vill säga.

Och Agrippina fick det väl inte så bra i alla fall vill jag minnas.

Angående recept. prova att äta den mycket tunt skivad och bara smaksatt med god olivolja, lite pressad citron och strimlad persilja. fantastiskt. hyvlar man sedan lite tryffel över är man i himlen. provade detta i italien i höstas.

Finns den att köpa här i Sverige?? Torkad ??

Ja! Nu har jag provat - just så som Niklas beskrev fast med parmesan och inte tryffel, det var verkligen en höjdare! Hittade den som förrätt föär 30 euro på en restaurang i Ventimiglia.

Heter den Kejsarflugsvamp
eller Kejsarsvamp?

Usch, ser framför mig fortfarande
hur den gamla apan förgiftade
den intelligente och mänsklige Claudius, i ett i övrigt bedrövligt samhälle.

Den heter kejsarflugsvamp.

Då den är extremt eftersökt så går allt svamp åt lokalt där den plockas. Att den skulle nå Sverige i torkad form är därför inte alls troligt.

Kejsarflugsvampen bildar mykorrhiza tillsammans med äkta kastanj (ej hästkastanj). Dess nordgräns vad gäller utbredning överensstämmer med vindruvans, så den finns en bit upp i Tyskland.