Man kan blötlägga några timmar. Ett tips: Tag en rejäl näve torkad svamp, krossa svampen, lägg i en kastrull med vispgrädde, låt stå på svag värme (får ej koka) ett par timmar, smula ner lite ädelost när det är c:a 1/2 timme kvar. Späd med lite mjölk om det blir för tjockt.
Det blir en gudomligt god svampsås

Hej!
Jag blötlägger dem och sen så behandar jag dem som om de vore färska. Alltså så slänger jag ned dem i en god köttgryta eller så steker jag på dem.

Blötlägg i s k “kort vatten”, d v s precis så svamparna väts. Låt dra några timmar. Spara “spadet” om du gör soppa, gryta e dyl.