0 122 visningar

3 svar

Frusna trattisar

Sarah

18 okt 2004 kl. 19:03

Har hört att om man plockar trattkantareller som varit frusna så är det inte lämpligt att torka dessa. Är det någon som vet varför? Tar det för lång tid eller blir smaken förstörd?

0

Bo Reyer

18 okt 2004 kl. 19:11

Jag plockade igår ca. 5l. trattisar som varit frusna i ca 5 dygn, även nätter. - Det var inget fel på dessa.Min uppfattning är att dessa klarar åtm instone en vecka med -5 till -9 utan att fara illa.

0

Ulrica Lundell

18 okt 2004 kl. 19:55

Hej Sarah
Har plockat frusna o torkat. Har ej märkt nån skillnad. Kanske beror på vad länge de stått?

0

Kurt Söderberg

6 nov 2004 kl. 21:36

Jag har den erfarenheten att trattkantarellerna för det mesta ruttnar under snö och att man kan plocka dem fram till dess snön kommer.
Hur det är i sådana trakter där ingen snö faller vet jag ej.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone