Har varit på Åland. Plockade bl.a. 25l höstkantarell. Tillsamans mer än 50l på två dagar. Jag har aldrig lyckats plocka så mycket i Skåne. Svägerskorna har plockat lika mycket svart kantarell.
Så nu ser jag fram emot många goda rätter med min torkade svamp.
eva, om det ær gul kantarell som du menar med høstkantarell så skulle jag råda dig till att steka dem och sen frysa dem i stællet før att torka dem. torkade sjælv ca 100 liter før några år sedan och de duger bara att anvænda i grytrætter som stått och dragit i 2-3 dagar i kylen
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.