0 660 visningar

19 svar

efterrätt

cicki T Belgien

14 feb 2007 kl. 15:06

alla svampgourmeer: behöver tips på en typisk svensk efterrätt som man kan ha på buffébordet och som inte smälter.

0

Totte Gbg

14 feb 2007 kl. 15:09

jordgubbar med grädde smälter inte

0

Tina Nordberg

14 feb 2007 kl. 15:16

Frukt eller bärpaj i långpanna, med grädde eller vaniljsås. mälter inte och räcker till många.

0

Trumpelisa

14 feb 2007 kl. 15:16

Rabarberpaj med vaniljsås, mums

0

Kristina i Lund

14 feb 2007 kl. 15:32

Ostkaka!!!!!

0

Bettan

14 feb 2007 kl. 16:54

Stor fin hackad fruktskål, alla goda frukter och grädde till, gott och svalkande efter maten.

0

cicki T Belgien

14 feb 2007 kl. 16:54

tack för alla tips, tyvärr är det ju varken bär eller rabarbersäsong men ostkaka lät ju gott. Bra recept någon?

0

Gunilla

14 feb 2007 kl. 18:37

Om du vill ha den lätta genvägen med keso får du en länk har. Den har jag gjort några ggr på sistone och tycker den blir jättegod. Å så förstås hjortronsylt och grädde till!
http://www.ihv.uu.se/kokboken/receptsida.php?recid=158&cat=19&order_key=-&offset=0

0

Charina

14 feb 2007 kl. 18:53

Äpplekaka är väl ända svenskt så det förslår??

0

Gula

14 feb 2007 kl. 22:49

Cicki, om du vill använda äpplen, så finns det en lika god som enkel “Äppelkompott” från gamla Cattelin i Sthlm. 
4 pers
4 äpplen
150gr socker
1 liter vatten
Gör en sockerlag på sockret och vattnet. Koka upp och låt sjuda långsamt.
Skala äpplena och ta bort kärnhusen. Dela i halvor eller klyftor
Lägg äppelbitarna i lagen. Låt koka upp. Sätt på ett lock och dra kastrullen från plattan (eller elden) så att äpplena får stå och dra efter i sin egen värme.
Ställ att kallna. Ät kall.

Låter väääl enkelt men pröva, det blir överraskande gott!! Du har ju lite tid på dig ännu.

0

Bo Reyer

15 feb 2007 kl. 04:44

Efter två passar det alldeles utmärkt med en helsvensk smuldegspaj med äpplen och kanel! Till denna serveras med fördel vaniljsås, gärna dekorerad med kantareller av valfri kulör!!!

0

obs!

Gula

15 feb 2007 kl. 12:29

Till äppelkompotten passar fasta, smakrika äpplen bäst! Dom ska inte koka sönder eller bli mosiga!

0

Kristina i Lund

15 feb 2007 kl. 12:34

Cicki! Du måste berätta hela menyn och hur hela festen blev sedan! Lycka till!

0

cicki T Belgien

15 feb 2007 kl. 14:48

det blir Jansson, gravad lax med pepparrotsgrädde, ishavsröra (ishavsrom, creme fraiche, lök och räkor) på toast, köttbullar och ägghalvor med Kalles. Efterrätt lutar nog åt äppelsmulpaj. Nu blev jag hungrig, ska nog göra mig en “Gula”.

0

Bo Reyer

15 feb 2007 kl. 14:59

Hej cicki! När är det framdukat??

0

Kristina i Lund

15 feb 2007 kl. 15:43

Låter mumsigt alltihop, särskilt ishavsröran - kan du skicka lite?  ^_^

0

Tina Nordberg

15 feb 2007 kl. 16:43

Det är jättemumsigt att blanda i lite burkpersikor i äppelsmulpajen.
En annan jättegod o jättenyttig variant är att bryna äppelbitarna i smör och blanda i lite socker i stekpannan och låta det smälta ihop.Gärna lite russin åxå.Det påminner lite om apfelstrudel.
Det smälter i munnen.

0

bruna

15 feb 2007 kl. 17:33

mulpaj kan man kanske göra om man tvingar en häst?

0

cicki T Belgien

15 feb 2007 kl. 17:48

kan bli en kulpaj

0

Bo R

cicki T Belgien

15 feb 2007 kl. 17:52

Det står färdigdukat när du landar, fråga per d han kanske lånar ut sin “visp”.Ser fram emot dina ordvitsar!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone