Nu pratar jag om svamp i allmänhet och ett år är väl vad som rekomenderas. Iallafall så sparar jag dem inte längre än så, utan ger bort överflödet fram på vårkanten.

Vill bara tillägga att det blir kortare tid om man har “smält” dem med matfett. Ju fetare livsmedel desto kortare hållbarhet är en bra tumregel.

2 år har gått bra men då utan matfett förstås

instämmer med cicki T

har fått uppgift av en kompis att 2004 års skörd var helt perfekt.

det var runt jul så det blir 2 år med råge.

kantareller och smörsopp var arterna.