Har aldrig funderat på att torka kremlor.

Blir det gott?

Värt besväret lixom?

Vid den här årstiden är det bättre att satsa på julkremla. Den har en pikant smak av saffran samt kanel!

Dem svampintellektuella har talat!

Jag jobbar med att komponera en avsmakningsmeny med Härjedalstema, på restauranghögskolan.

Som ni strebers kanske vet så är mild gulkremla Härjedalens landskapssvamp, och så vitt jag vet så kan man torka det mesta!?

Jo, jag har torkat bl a gulkremla med gott resultat.
Tyvärr så är min söndermald, blandad med andra svampar och förvandlad till svampkrydda.
Skulle gärna ha hjälpt dej annars

Det beror nog mer på lathet än intellekt att jag inte samlat gulkremla i tillräcklig mängd att torka.

Det kan säkert bli gott, om den är maskfri och fin.

Tack ändå, Helena!

Kanske kan man fuska och hävda Goliatmusseronen som ett norrländskt allmängods och en gemensam norrlandssvamp, vad tror du Bo?

Större chans att goliat finns att tillgå torkad i alla fall.

Jaf har torkade krelor ska inventera och se hur mycket som är gul. Dom är torkade med hela hattar

Låter väldigt bra! Kontakta mig på jygge63@hotmail.com