Hittade vårmusseron för första gången i år.
De varierade i storlek. Ett litet knubbigt ungt exemplar bedömer jag var ca 4 cm hög och ca 2 - 3 cm hattbredd.
De utvuxna var ungefär av dubbla storleken. De var maskangripna och luktade inte alls gott.
Den lilla svampen hade en stark “grönsaksdoft” skulle jag närmast beskriva det. “Mjöllukt” talas det om i svampböckerna.
Det har jag aldrig riktigt kunnat definiera. Mjöl luktar i mitt tycke nästan inte utan dammar bara!
Jag uppskattar inte vårmusseronen som matsvamp ännu, men smaken är olika….
Ett annat kännetecken är ju att de växer i grupper eller häxringar.

Den får nog betraktas som stor. Som utvuxen är hattdiametern 5-10(-15)cm.

Håller med dej om att mjöl är luktlöst. Det man kallar mjöllukt tycker jag snarare luktar gurka. Jag har aldrig fått vårmusseron att smaka ätbart. Men det sägs att de behöver en omsorgsfull tillagning.

Tack för bekräftelsen av vårmusseronens lukt!
Gurka var rätta ordet!
Det stämmer att denhär lite obestämbara doften ofta överenstämmer med de dofter som i svampböcker kallas “mjöllukt”!
Men då vet jag att lukten inte automatiskt betyder “oätlig” i alla fall…
Kanske snart för sent för att testa vårmusseron i år, men bra att veta till kommande säsonger!