Jag håller fullständigt med dig. I detta fantiska forum får man ta del av såväl experters samt oss amatörers goda råd. Dessutom är detta forum i princip befriat från personangrepp och nedlåtande kommentarer.
Jämför gärna med svenska antiknätets diskussionsforum!
Tack Micke!!!

Hoppas du har överseende med min fantiska felstavning i mitt svar.

Håller med båda inläggen till fullo.
En fröjd att läsa alla svampkunnigas inlägg   - dessutom som Bo påpekar -utan att nervärdera någon.
Kommer att följa årets “forum-svampsäsong”  med förtjusning, trots att den ännu inte startat i nordligaste delen av landet.

Efter att jag för ca 2 år sedan hittade svampguiden
är jag frälst. Min bästa kompis någonsin. Åtmindstonde när jag inte har fest på bl annat kantarellsoppa

Har du receptet på kantarellsoppan, Birgitta?

Jag lagar den på känn. Till 2 pers. ca 2, 5 förvälld svamp lite purjolök bryner i smör krydda med salt o peppar, mixa med stavmixer späd med buljong och grädde efter smak till lämplig koncistens.
Lycka till

Det slutar med att jag plockar de sedvanliga kantarellerna, sopparna samt trattisar o trumpet.Tacksam för förslag om nya sorter som ej är så lätta att förväxla.

Blodriska och blek taggsvamp nämnde du inte. De är goda, vanliga och svåra att förväxla med något oätligt.

Hej Ullis,
Jag blev själv riktigt biten förra sommaren och plockade då endast kantarell och taggsvampar. Taggsvampar är ruskigt goda och omöjliga att förväxla med någon giftig art. Efter det gav jag mig på soppar. Ett tips är att plocka den eller de soppar du hittar och kolla här på svampguiden vilken sort det är. Du får ju då även all information om förväxlingssvampar vilket är väldigt bra. Strävsoppar är alltid ätliga, dem känner du igen på att de har små svarta “fjäll” på foten. Även smörsopp, som kommer lite senare på somamren, är lätt att känna igen.

Själv håller jag mig fortfarande borta från svampar som lätt kan förväxlas med någon giftig art.

Lycka till!

Några av mina favoriter är nejlikbroskskivling, champinjoner och mandelriska.

Kolla in dem i databasen eller i nån bra svampbok.
Glöm inte heller att ta doft- och smakprov. För de tre ovan nämnda finns mycket tydliga dofter som jag lärt mig känna igen och därför är jag inte orolig för förväxlingsarter!
Ta aldrig reda på svamp med dålig lukt eller brännande skarp smak! De är antingen fel art eller angripna av nån parasit och inte ätliga!

Håller med Ullis, denna sajt är toppen :-)

Citronslemskivlning är en av mina “säkra” favoriter, den är mycket lätt att känna igen och har inga giftiga utseendelikar.Den är utmärkt som blandsvamp men enligt min smak inte så enastående på egen tass. Ofta hittar man mängder av den.

Tack alla för tipsen!!Ska försöka mig på era säkra tips, om det nu kommer nåt iskogen!Det har ju regnat nu äntligen!!