0 418 visningar

3 svar

Skålmurkla

Murklan

20 maj 2007 kl. 13:14

Kan man äta skålmurklor?

0

Irene A

20 maj 2007 kl. 16:27

Nej, både skålmurklor och pokalmurklor anses vara oätliga.

0

irene

klas jaederfeldt

20 maj 2007 kl. 20:38

är dom giftiga eller… jag har inte prövat någon av dem men öronmurklor slinker med, de kanske inte smakar så bra men om man lagar dem med stenmurkla så smakar allt bra,
vad jag vet är inga Helvellaarter giftiga, men har heller aldrig hört att någon ätit dem. kunde vara skoj att fåreda på varför det är oätliga

0

klas

Irene A

20 maj 2007 kl. 21:05

Jag vet inte säkert varför man avråder från att äta skålmurklor. Kanske för att de är för små eller smaklösa att bry sig om. Det har påvisats gyromitrin i de flesta Helvella-arter, men i försumbara mängder, långt under de halter som noggrant avkokta stenmurklor har.
Själv har jag aldrig ätit öronmurklor, däremot svart hattmurkla. Den tycker jag är god, med en ganska speciell, lite sötaktig smak, och vit hattmurkla är ju också en populär matsvamp, fast den brukar jag inte hitta så ofta.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone