Nina, det är nog så att vissa svampar är nyckfulla eller gäckar oss, Ta t.e.x blomkålssvampen och goliatmusseronen, som jag och många andra vill hitta men som inte ” växer på trän ” presis. Och jag tycker de är lite av tjusningen, att söka, inte kul att bara gå ut och ta för sig.

Vårmusseronen har jag aldrig hittat, men vad kul att ha den i gräsmattan.

blomkålsvampen växer ju på trän…tallrötter närmare bestämt!

Vårmusseronen växer i gräsmark och verkar vara på gång nu.
Kolla i fuktiga gräsmarker, beteshagar , vid gångstigar och gångvägar där gräset hålls efter. Helst ska det väl vara mark som håller lite fukt oxå.
I år verkar det trots ganska mycket regnande som om det på många platser “blåser torrt” i markerna ganska snabbt.

Vårmusseronen är jättegod i grytor och wok-rätter tycker jag.
Förrförra året testade jag den med kycklingfilé och nu i helgen stekte jag upp dem och tillsatte sedan räkor och wok-grönsaker, lite salt och chili efter behag, men musseronen i sig har en god smak.
En kompis fick några musseroner av mig, han hade aldrig ätit dem. Provstekte dem och gav omdömet “kanongod svamp”!

Tack för tipset Bo. Tror de får växa på sig ett par dagar till, sedan blir det nog wok, lät kanon-gott.
Konstigt att de ser så torra ut trots att det regnat så mycket!

De jag hittade var inte torra i köttet, menm de större började få torra sprickor i hatthuden.

Låt dem inte stå för länge för då riskerar du att larver gräver sönder dem totalt.

Det största ex:et, på typ 7-8 cm höjd, i mitt fynd i år var oanvändbart, de mindre på ca 4-5 cm höjd var finfina!

Mina har ingen höjd alls, i princip; bara hattarna syns, och de är lite spruckna. Ja, det får väl bli till grillen imorgon då.

I det torra väder som nu råder växer de nog inte särskilt mycket.
Plocka dem så snart du kan, artbestäm dem som vårmusseroner och om så är fallet utom alla tvivel - ha en god måltid med dem!