Kul, hoppas de var så stor att den mättade.

Kj får vi nog vänta på till mitten slutet av juli här.
Men finluden stensopp borde börja komma nu.
I alla fall om det utlovade regnet kommer.

Nej, den var liten. Men i en omelett stekt tillsammans med årets kantareller och bacon samt färsk potatis, lite hackad tomat, lite ärtor och lite majs räckte det mer än väl för 2 personer.

Helena, Jag måste nog läsa på vilken skillnad det är mellan finluden stensopp och KJ. Jag brukar kalla allt för KJ men det kanske är fel. Har du någon förklaring till skillnaden?

Finluden stensopp brukar komma tidigare och är ljusare än KJ.
Du hittar den oftast tillsammans med ek eller hassel.
Jag tycker att de är precis lika god. Mycket möjligt att du plockat såna som KJ.

En avgörande skillnad är att vanlig karljohan har en smal strimma rött i köttet närmast hatthinnan, vilket finluden stensopp inte har.