Då borde den första vara blodkremla, Russula sanguinea.
Den har ofta en aning nedlöpande skivor, vilket är ovanligt hos kremlor annars.
Den andra är jag mest osäker på. Är inte så hemma på de sydliga arterna (heller), så det blir bara en gissning på mångfärgad kremla, Russula romellii.
Den tredje blir ganska logiskt - en av färgvarianterna av eksillkremla, Russula graveolens.
Jag vågar inte säga någonting säkert om någon av kremlorna enbart efter bilderna, men här är några förslag:
Bild 1. Skulle kunna vara blodkremla, men jag tycker inte skivorna är tillräckligt nedlöpande. Kan det inte vara en bleknande björkkremla ?
http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5443
Bild 2: Tror att detta kan vara en kantkremla iallfall som du gissade Totte. Ibland hittar man kantkremlor med så mörka hattar såsom den översta fruktkroppen på din bild 2 (se bifogad bild).
Ibland hittar jag också vad som ser ut precis som kantkremlor men som skiljer sig genom att ha mer eller mindre inslag av blågrönt mot hattkanten, såsom man kan se på den nedre fruktkroppen på bild 2. Den påminner då mycket om den närstående gaffelkremlan (Russula heterophylla) som kan ha lite rosafärgad hattmitt:
http://micologia.net/g3/Russula-heterophylla/Russula_heterophyllajoseba
Men gaffelkremlan är vanligen mer grön:
http://users.skynet.be/bs133881/champis/russula_heterophylla_(yd)_1.htm
Lite av gaffelkremlans variation (om de nu är rätt artbestämda):
http://www.amint.org/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=761
Vill man vara riktigt ordentlig kan man kolla i mikroskopet om de har långa avsmalnande och tjockväggiga hårliknande celler i hatthuden mot hattmitten. Verkar som om det är en unik gemensam karaktär hos kantkremla och gaffelkremla (http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5648).
Bild 3: Håller med om eksillkremla om den luktar rätt och blir brun i köttet.
Kantkremla (Russula vesca)
Kan pepparkremlan verkligen vara så ljusröd på hatten?
Jag tar tillbaka förslaget om blodkremla och tror att Michaels förslag, bleknande björkkremla, ligger närmare sanningen.
Bleknande björkkremla ska gråna i foten och ha en hatthud som är avdragbar till hälften (räknat från hattkanten till mitten).
Hos blodkremlan är hatthuden knappt avdragbar alls.
Ingen av dem brukar i och för sig vara “skarp som attan”..
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.