Jodå, torka på svag värme (ca 50 grader)m och ha ugnsluckan lite på glänt under torkningen. Men det bäst är att skaffa en riktig svamptork, då går det fortare och svampen blir mycket finare som torkad.

Hej!

På den här sidan http://svampguiden.com/tips.asp hittar Du tips om torkning.

ett bra sätt är. gör en ram av trä, lika stor som din spis, klä den med myggnät, spika fast en distanskloss på ca 10 cm i varje hörna, ställ den på din spis, lägg på svampen du vill ha torkad.

mordernare spis med gradering till 12 , sätt alla plattor på 2,5

gammal spis gradering till 6, alla plattor på ettan

Jag har varmluftsugn och torkar på knappt 50 g me luckan öppen går fort och bra.

om du har ett torkskåp.så funkar det jättebra för torkning av svamp
lägg svamparna på ett nät som är spänt på en träram, in i torkskåpet.

Jag har nyligen inköpt en Evermat http://www.europlast.se/ vilket är en lite dyrare variant men som jag är MYCKET nöjd med. Torkningen av svart trumpetsvamp gick på ett nafs och trattkantareller måste gå lika galant. Torkade även igår squash i tunna skivor som blev som små chips, jättegoda. Kanske kan man salta på dem en bit in i torkningen så blir de till nyttiga drinktilltugg.
Felfria exemplar av trattisar och trumpeter torkar annars utmärkt på tidningpapper, man kan gärna byta tidningar efter ett tag och vara uppmärksam på att de inte får kladda till sig för då har förruttnelseprocessen satt igång istället.

Min ekonomi tillåter inte en Evermat, hur gärna jag än skulle vilja ha en. Är det ngn här som vet om det finns enklare svamptorkar för lägre pris men som ändå “duger”? Och var man i så fall kan köpa en sådan? För jag behöver en nu!

Finns en variant som heter OBH Nordica, ca 500 kr. Hemma-butikerna.

Jag köpte den i somras. Utmärkt den också. Har torkat en del pensionärsöron också, som min kompis skämtsamt kallar torkade äppelskivor.

Billigast och enklast är tidningar på golvet. Inte får man plats med en dagsranson trattisar i en sådan olla….

OBH Nordicas tork har fem ollor. Tycker det är svårt att torka svamp i rumstemperatur. Det blir aldrig riktigt knastertorra.

Nä inte får man plats med en hel skörd trattisar i en torkomgång i ollan (6 ollor) men å andra sidan har jag inte heller plats med tidningar i hela lägenheten heller, ler. Så då får de vackert vänta i korgen (kyld) på sin tur i ollan.

Köp en bordsfläkt på billighetsaffärerna (c:a 100 kr.)
Lägg svampen på något som lutar lite och låt fläkten blåsa över svampen. Rör om då o då.

Hej katja! Om du plockar mycket svamp och vill torka den så har du plats köp ett beg. torkskåp. annars kan du kolla in min nya tråd o Stoltjläjjskivling som kommer alldeles straxt.

Eftersom huset är försett med bastu lägger jag det som ska torkas på gamla lakan, sätter bastun på 55° och låter en bordsfläkt gå. Det hela (en bänk!) färdigt på ca 6 timmar. Et voilà!

Jag har tidigre torkat i varmluftsugn med bra resultat men fick en OBH häromdagen och så mycket snabbare det går. Härligt.