Den röda är en kremla (möjligen storkremla).
Den lilla vita är en vitriska, förmodligen grönmjölkig (eller slät) vitriska.

Den stora röda är mycket troligen en kremla, ser ut som rödgul kremla och i så fall är den ätbar och god.

För säkerhetskull så prova detta innan du äter den:
1) Dra lite i foten och kolla om den lätt rispar upp sig eller om den bryts av lätt ungefär som ett äpple. Om den trådar är det ingen kremla. Men om den inte trådar utan kan brytas lätt utan att tråda, är det en kremla i detta fallet.
2) Provsmaka skivorna under ifall testet ovan visade att det var en kremla. Har den en brännande skarp smak så ät den. Annars inte.

Den ljusa vet jag tyvärr inte alls vad det är.

Tvärtom är det väl, man ska inte äta kremlor som har en stark brännande smak!

Björn hade väl otur när han skrev ;)
Jag har en minnesregel när det gäller kremlor: KRemla=fot som KRita.

AJAJ!
Självklart! Tangenterna slank nog där.
Tack Brittis!

Så lite så *ler*

Tusen tack för alla svar.
Den vita svampen hade även vit/vitklar saft, så grönmjölkig bör det väl inte vara? Går den att äta? Jag kan inte finna den på CD:n eller på sajten.

I Finland är det många som äter de vita riskorna. Lätt avkokad, marinerad och grillad har jag hört ska vara en delikatess men jag har aldrig testat själv. Alla skarpa riskor är oätliga som färska. En del kan man äta efter avkokning 5-10 minuter i rikligt med vatten som man sen kastar bort, t ex skägg-, peppar- och skogsriska. Jag vet egentligen inte varför vi har skippat att äta de vita riskorna i Sverige, men svartriskan som man också äter i Finland har visat sig innehålla mutagena ämnen efter tillagning. Kanske finns det också olämpliga ämnen i de vita? Nån som vet mer?

Håller med Michael.
Storkremla= Russula paludosa
Slät vitriska=Lactarius piperatus