Jag läste när jag hittade mina första för ett par veckor sedan att de är goda friterade, så det gjorde jag! Akta bara så de inte är för stora då de har en tendens att bli beska! Lycka till!

Tack för rådet!
Tyvärr föll det inte min make, eller mej med friterad blomkål heller, så finns det mer tips?!!

I smaken menade jag förstås! Tungan slant. Blomkålen var förresten riklig här ifjol, hittade ca 25 st.

Jag har letat efter blomkål i snart 4a år…så då kan ni ju skicka en :o)

Hej ELd, det skulle vara bra om du bifogar en bild av svampen.
Druvfingersvamp är vit med röda eller rosa toppar, du beskriver din med rosa-lila färger, det kan också inte vara just den som du tror.
Släkten fingersvampar är fortarande inte slut uträtt och det kan vara väldigt svårt också för experterna att skilja dom.De flesta är oätliga och några giftiga. Min råd är att lämna dom kvar i skogen eftersom de inte är någon kulinarisk upplevelsen,

Trodde inte heller att jag skulle finna någon, men oj vad jag bedrog mej. Och de är ju så himmelskt goda! Det är den absoluta höjdpunkten och som förrätt är den oslagbar, naturell med smör och salt, eller ett uns av bacon och ost till gratinering i ugnen, oj,oj,oj. Pip ner till småland i höst om dom behagar visa sig, så lovar jag dig ett smakprov! Druvan då?!

Hejsan Franco!
Går efter 5-poängar´n i Linköping och Holmbergs svampbok, inga direkta förväxlingar i sikte. Tyvärr så är kameran ny, och ingen “sladd” är inköpt, men det kommer (om vi överlever!)
Kram

Var bor ni? Jag får sticka upp till småland :o)

Brittis, har du hört talas om, eller hittat Bösebo Bastuklubb, vars ledning gick in och startade FÖIBB, = Föreningen för överviktiga män i Bösebo Bastu, vars första paragraf var; “för att inte orsaka tryckskador på det motsatta könet”............
Ganska mycket ledtrådar..!!?

Född o uppvuxen i Rockneby