Den ska tillagas på rätt sätt för att bli god. Skär i tunna skivor och grilla, doppa på några droppar av lime samt soja när den ligger på tallriken - supergott. Eller gör en klar soppa med goliat, räkor och kryddgrönt.
Friering är ett annat utmärkt alternativ. Goliaten passar inte att tillagas som annan svamp. Japanerna har utvecklad sin tallagning av den under 1000 år.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.