På morgontidningen eller på ett myggnät med lite luft under. Försök få lite “drag” under torkningen, kanske öppna ett fönster eller så.

Bäst förstås är att skaffa en svamptork ex. EVERMAT från Bjurholms industriplast.

...glöm inte att skiva i lagom tunna skivor först

Ett jättebra sätt att få till tunna skivor är att använda osthyvel.
Hyvla svampen på samma sätt som ost och det blir tunna skivor som torkar snabbt.

Jag sätter på varmluftsugnen på knappt 50 grader. Det fläktar ganska rejält. Öppen ungslucka.

Själv brukar jag använda tvättstugans torkskåp på lägsta effekt. brukar ta ca 4-8 timmar beroende på svampart, vatteninnehåll och skivtjocklek. Fast med dagens elpriser kanske det lönar sig att investera i en svamptork…

Jag skivar svampen tunt, lägger ut på tidning (vänder svampen ofta) och har en liten billig bordsfläkt med svag värme som gör svampen riktigt torr på kort tid. Viktigt att det går fort med köttigare svampar.

Skär tunna skivor och torka på spillvärmen från kylskåpet så förlorar du ingen el.

Kanske en dum fråga, men hur vet man när svampen har torkat klart? Man vill ju inte ha kvar nån fukt så det möglar. Kan den ligga och torka för länge?