Den är en av mina favoriter i svampblandningar. God att steka och stuva. Jag tar endast unga exemplar, då de äldre oftast är lite “träiga” i foten och maskätna.

Vi har också hittat en hel del felfri av den Rynkade T. eller som den också kallas Rimskivling.

Jag vet bara om Ullspindlingen som förväxlingssvamp, men den är ej giftig så det verkar det är en bra svamp att plocka även för nybörjare.

Håller med Annmarie om att hålla sig till unga ex.

Det är en av våra favoriter också, med mycket smak på.
Jag brukar kapa bort den nedre halvan av foten, men det är nog egentligen inte nödvändigt.
Det finns några spindelskivlingar som ibland kan vara snarlika (Cortinarius multiformis, claricolor, turmalis, och ev. fler närstående arter), men ingen av dem är giftig.

Tack för svaren. Nu tar jag en tur och plockar de unga fina exenplaren. Lena

En favorit som det dessutom brukar finnas rätt gott om i vissa granskogar jag besöker.
Tycker att färgen och konsistensen är rätt arttypisk och ser man sedan den lilla extra “puderglansen” på hatten så vågar jag rekommendera den. någor svårare i väta, men personligen tror jag mig ha lärt känna denna läckra svamp.
Bra att den nu kallas rimskivling, jag har nämligen aldrig sett tofsen även om hatten varit rynkad i kanten!