Gärna det..
problemet är väl nu att det knappt finns ngn svamp, lite senare på säsongen kanske..

Var i Skaraborg bor du Lars?
Det är som Jonnie skriver det är torrt överallt!

Föst värmen och idag började blåsten!

Tibro
2 timmar i skogen
värt att starta torken

är det vanliga kantareller du tänker torka?
kul med trattkantareller!!!

är kantareler ja
dom blir så bra så
man kan ju inte äta alla färska

vill inte vara en glädjeförstörare men är det inte så att kantareller blir beska vid torkning?

http://www.janssonsfrestelse.com/charlie/skogmull/svampar/svampinf/kantarel/kantar.htm

inte ens kantarellsoppa på ica innehåller annat än trattkantareller

om du lyckas torka kantareller utan att de blir beska vill jag gärna att du skriver ner exakt hur du gör :) (extremt krångligt att klämma in alla i min lilla frys)

Har byggt en tork av en gammal matvagn
Den är bra isolerad
En kuppevärmare är värme källan , kör den vi en timmer
På 15 min avstängd 15 min
Kör den på 500 watt
Svampen är krut torr på ett dygn
Den enda svamp som kan bli besk , är Rödgul taggsvamp

Konservera, så är platsbristen ett minne blott. Kantarellerna blir suveräna!

Gör så också
Men ska man mala dom som krydda då är torka det enda rätta

Går väl fint att mala först o konservera sedan.

Är lite onödigt
Den torkade svampen tar liten plats
Konservera tog jag som en form av inläggning ,,,,eller som man gör med frukt ,,,i en konserverings maskin

går tydligen väldigt bra att göra i ugnen m vanliga begagnade konserburkar av glas typ honung o tomatpure.

Tack ,,har möjlighet att ha dom torkade, då kan man välja
Om det ska bli en god sås
Eller en smarrig macka

Jag gör bara “goda” såser o “smarriga” mackor!

Konservera är lite obekvämt för min del ,,,beror nog på mängden man plockar ,,,,hoppas det ska bli som vanligt en 4-600 liter

Vi kan väl höras när det regnat lite, bor i Otterbäcken..