Svara gärna på detta någon, vet itne riktigt vad jag ska göra av dem. De som är “skrynkliga är ” fräscha i övrigt , bara det att dom ser ut på det viset.

Kan det inte vara kruskantarell?

Tycker att du ska steka dom och njuta av smaken
Helt klart ätliga svarta trumpetsvampar

Brittis,
Dom är för mörka för att vara kruskantareller. Färg och liknande är exakt som svart trumpetsvamp. dock är vissa av dem skrynkliga, som att dom är missbildade.  I vilket fall som helst så har jag lagt allt på tork,  :)  Måste säga att dom har en väldigt speciell doft. Första gången jag hittar svart trumpetsvamp.

Jag har också hittat en del som ligger på tork för kommande såser / stuvningar.
Titta under ” recept så får du ideer om hur du kan tillaga den.

Ni som är hajj på Svart trumpetsvamp.  Brukar även ni hitta sådan som nte direkt ser ut som i böckerna?. Dvs skrynkliga som på bilderna jag skickade?.

Jo då, jag har även hittat sådana, kanske är det äldre ex. Har iallafall torkat dem och mal dem till krydda.

Ja jag hittar ofta “skrynkliga” ex när jag plockar.Vågiga och krusiga och raka.Lika goda vilken som.