0 202 visningar

7 svar

Skönsopp, eller...?

Michael Lundqvist.

15 aug 2005 kl. 08:59

Har jag hittat Skönsopp (Boletus Calopus) nu igen, eller är det nå´t annat?

Boletus Calopus?

0

Irene A

15 aug 2005 kl. 09:16

Ja, nog ser det ut som den. Bitter smak, eller…?

0

Michael Krikorev

15 aug 2005 kl. 10:00

Visst ser det ut som skönsopp. Precis som Irene nämner så ska den vara bitter i smaken. En bra karaktär eftersom inte så många soppar är bittra.

0

Bo E-son

15 aug 2005 kl. 15:15

Skjönsopp finns inte i databasen eller i någon av mina svampböcker.

Är det en ny benämning?

Bilden tycker jag liknar det jag nu trott mig ha identifierat som eldsopp.
Bitter smak brukar annars tyda på gallsopp, men den brukar vara betydligt “blekfetare” än exemplet.
Den “eldsopp” jag hittade var mild i smaken, kraftigt blånande kött och väldigt maskangripen.

0

Michael Krikorev

15 aug 2005 kl. 17:04

Hej Bo, den heter även bittersopp och finns med i databasen under det namnet: http://svampguiden.com/art/visa/Boletus_calopus

0

Michael L

15 aug 2005 kl. 18:49

Är denna svamp ätbar? Fanns mer där jag hittade den.

0

Bo E-son

15 aug 2005 kl. 19:44

Tack Michael K!
Ibland blir det svårt när samma svamp går under flera namn.
Såvitt jag förstått finns det alltså ett flertal soppar med rött ådernät och blånande kött.
På grund av maskangrepp har jag ännu ej provsmakat eldsoppen, ska den förvällas före stekning då den ju betecknas som giftig eller oätlig i olika svampböcker?
Det lilla som blev kvar när jag skurit bort masken var i alla fall inte bittert, så det var nog ingen skönsopp i alla fall.

0

Irene A

15 aug 2005 kl. 22:06

Den bittra smaken gör den oätlig. Jag tänker inte säga tyvärr - det kanske gör att den vackra svampen får stå kvar där den växer :-)

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone