Eggvaxskivling ja. Den er god.

Heter den inte Ängsvaxskivling? Eller är det en annan sort?

Äggvaxing växer i fuktig granskog hos mig alltså inte på ängar.
Ängsvaxing finns nästan inte här eftersom det inte längre finns några ängar jo kanske i fjällen.

Jag skulle testa äggvaxing ensam, blandar du för mycket försvinner alla särpreglade och fantastiska smaker. Jag blandar aldrig olika arter när jag lagar dom och anrättar dom olika med olika rätter. Du vet att vi italienare är ganska kräsna med maten.

Varför finns inte Äggvaxingen med i databasen undrar jag då?

När Svampguidens skapare och allt i allo, Michael Krikorev, får till en bra bild på äggvaxing och har tid att lägga in text och bild i databasen så kommer Du att hitta den där. Var tacksam för allt som redan finns inlagt! Svampguiden är Michael verk. Du kan stödja arbetet genom att betala in en summa på svampguidens PlusGirokonto 617 15 72-8.

Hej Nina, jag har nu lagt till en bild på äggvaxingen i databasen, men någon beskrivning har jag ännu inte klar:
http://svampguiden.com/art/visa/Hygrophorus_karstenii

Det finns nästan 5000 storsvampar i Sverige och databasen innehåller bara en bråkdel av dem. Ambitionen är att lägga in nya arter allteftersom jag får bilder på dem.

Hittade äggvaxing för ett tag sen.
När jag skulle tillaga den så svartnade den totalt i pannan och jag kunde inte hitta någon information om att den skulle göra det så jag vågade inte äta den.
Berätta gärna om du tyckte den var god.

Det var inte meningen att på något sätt kritisera innehållet eller kvaliteten på denna sajt, jag tycker att den är super! Jag undrade bara..tack igen!