God kväll,

titta in på den här sidan http://members.tripod.com/~galerina/recept.htm

Något av recepten kan funka.

Berätta gärna vad du gjorde, ska själv fylla svampkorgen med blodriskor imorgon.

om svampen har mjölkvit saft som du skrev i tidigare inlägg, är det inte blodriska du plockat.
mvh

Jag tycker att blodriskan är god stekt med några stänk balsamvinäger och grovt riven parmesan på en stekt brödskiva.

Tycker att de flesta svamparter är intressantast att smörsteka var för sig, men ofta har man ju bara något enstaka ex. av vissa sorter och måste blanda.
Tycker att blodriskan hör till de arter som både står sig för sig själv och i svampblandningar!

Parmensan och balsamvinäger måste jag testa. Plockade upp 10 ganska stora tallblodriskor som växte vid en tall på tomten. Det är bra att ha förrådet på nära håll.