Du ska skära av fötterna på trattarna när du tillagar dem så de inte blir hängande i rumpan när du e på toa o gör stora grejjer.

Svamp brukar vara svårsmält, iaf när det är stor bitar.

Ok då är jag alltså inte ensam om denna smått pinsamma upplevelse.

Trist när svamp är så himla gott. Men jag har i synnerhet märkt detta med trattisar är dom speciellt svårsmälta?

Du bör hjälpa din mage lite på traven genom att tuggga lite mera.
10 ggr per munsbit, sen kommer det nog inte ut så stora bitar.

Höstkantareller lämpar sig bäst i soppor och raguer,jag brukar hacka dom i mindre bitar så att deras aromen kommer fram bättre.

Trattisar och kantareller är svårsmälta och deras långa trådar kan ge matbesvär står det i de gamla svampböckerna. Skär dem därför i små bitar så blir magen gladare. Trattkantarller innehåller liksom bläcksvampen små mängder av antabusliknande ämnen som kan ge besvär om man dricker alkohol till svampen.

Man kan bli överkänslig/allergisk mot trattkantareller så att man blir rejält magsjuk efter att ha ätit så lite som en enda trattis, och det utan att samtidigt ha intagit alkohol.

Gör som jag:
1) Vänd dig aldrig om efter tömningen! Det är ändå redan försent
2) Spola

3) Intala dig själv att du har full kontroll

4) Berätta ALDRIG om detta bekymmer för någon, det är ändå inen som förstår

5) Om problemet upprepas: återanvänd!

Kan kanske va bra om man misstänker att någon svalt en glasbit eller liknande. Fick rådet att ge sparris till min lilla när jag trodde att han svalt det utav vårdcenralen.

Kanske det hjälper om du mixar den torkade svampen?

Va inte specifikt torkade det handlade om här.